Lokalizacja:Dublin
Phone:0868280530
Przepisy i Inspiracje Szybkie bułeczki (na proszku do pieczenia) – Thermomix TM6

Szybkie bułeczki (na proszku do pieczenia) – Thermomix TM6


Czas

przygotowania

15 minut



Stopień

trudności

średni



Łączny czas

gotowania

30 minut



Wielkość

porcji

10-12 bułeczek


Szybkie bułeczki (na proszku do pieczenia) – Thermomix TM6

Składniki:

  • 200 g mleka
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • 350 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ – 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • woda, do zwilżenia dłoni
  • mak, ziarna sezamu białego lub słonecznik, do posypania bułeczek

Wykonanie:

  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego wlać mleko i olej, dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier, wymieszać 30 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia.
  3. Zwilżonymi wodą dłońmi uformować z ciasta 10-12 bułeczek (Ø 4-5 cm, patrz wariant) i układać w odstępach na przygotowanej blasze. Posypać sezamem lub makiem, piec 15-25 min (180°C), do momentu, aż bułeczki będą lekko zrumienione. Ostudzić na kratce i podawać z wybranymi dodatkami.

Wskazówki i podpowiedzi

Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia można również przygotować w wersji mini (16 szt. Ø 3 cm). Bułeczki można formować zwilżonymi wodą dłońmi lub za pomocą dwóch zwilżonych łyżek, czas pieczenia dopasować do wielkości bułeczek, następnie podawać np. z serkiem kremowym, wędzonym łososiem i koperkiem lub z majonezem, sałatą, serem albo wędliną jako przystawkę.


Video:


Umów się na prezentację z przedstawicielem Thermomix w Dublinie

Zadzwoń: 086 82 80 530 – Grzegorz

Related Post