Dziś podzielę się kilkoma wskazówkami dotyczącymi czyszczenia części Thermomixa. Tak, wszystkie elementy Thermomix można myć w zmywarce. Należy jednak pamiętać, że główny panel sterujący Thermomixa, włączając w to ekran dotykowy i bazę z silnikiem, powinny być czyszczone jedynie wilgotną ściereczką. Nie ważne, czy wybierzesz ręczne mycie, czy zmywanie w zmywarce, zawsze należy rozebrać naczynie miksujące. […]
Sous vide (fr. w próżni) to technika kulinarna, która polega na gotowaniu surowców spożywczych w zamkniętym próżniowo worku, w ściśle kontrolowanej temperaturze, która nigdy nie przekracza 100ºC. Choć metoda sous vide powstała we francuskich restauracjach już w latach 70. XX wieku, wciąż uchodzi za innowacyjną technikę kulinarną. Dziś jednak gotowanie w próżni jest nie tylko […]
Jak przewieść Thermomix w samolocie? Podróżując samolotem z Thermomixem pamiętaj, aby noże umieścić w bagażu głównym, w przeciwnym przypadku możesz mieć kłopoty już na samym starcie podróży. Polecamy zabrać Thermomix jako bagaż podręczny, aby uniknąć potencjalnych uszkodzeń w przypadku nadania go jako bagażu głównego. Sprawdź dozwolone wymiary bagażu podręcznego (carry on) u swojego przewoźnika, często […]
Thermomix – Lemoniada w dwie minuty Czas przygotowania 2 minuty Stopień trudności łatwy Łączny czas gotowania 2 minuty Wielkość porcji 6 porcji Lemoniada w dwie minuty? Lepsza niż w restauracji? Smakuje jak…..?No właśnie jak Wam smakuje Lemoniada z przepisu na Thermomix TM6? Lemoniada stanowi świetne źródło witaminy C, pochodzącej z cytryn. Zaletą samodzielnie przygotowanego napoju jest możliwość […]
Czas przygotowania 20 minut Stopień trudności łatwy Łączny czas gotowania 45 minut Wielkość porcji 6 porcji Szczegóły Przepisu
Nadmiar cukru ma olbrzymi wpływ na organizm człowieka, ale niestety bez niego nie wyobrażamy sobie pieczenia! Więc co może zastąpić cukier podczas przygotowywania posiłków, ciast i pieczywa w Thermomix, aby zachować słodycz i zdrowie? Czym i w jaki sposób zastąpić biały cukier w ciastach, ciasteczkach, deserach i innych potrawach? W trakcie gotowania zalecam nieznaczną modyfikację […]
Czas przygotowania 20 minut Stopień trudności łatwy Łączny czas gotowania 45 minut Wielkość porcji 6 porcji Zupa szpinakowo-ziemniaczana z kremem jajecznym – Thermomix TM6 „Eierstich”, czyli pikantny krem jajeczny, jest tradycyjnym niemieckim dodatkiem do klarownych zup i często podaje się go do „Hochzeitssuppe” (zupy weselnej). Krem jajeczny to przysmak, którym mogą się delektować zarówno dzieci, […]
Czas przygotowania 10 minut Stopień trudności łatwy Łączny czas gotowania 30 minut Wielkość porcji 4 porcje Makaron z kurczakiem i pieczarkami – Thermomix TM6 Danie z kolekcji – „Szybkie Makarony” Składniki: 80 g cebuli, przekrojonej na pół 1 ząbek czosnku 20 g oliwy z oliwek 250 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry 300 g […]
Czas przygotowania 10 minut Stopień trudności łatwy Łączny czas gotowania 25 minut Wielkość porcji 4 porcje Kremowy makaron z groszkiem – Thermomix TM6 Składniki: 60 g sera Emmental, pokrojonego na kawałki 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki 1 ząbek czosnku 20 g oliwy z oliwek 450 g wody 100 g śmietany 100 g mleka 1 […]
Czas przygotowania 15 minut Stopień trudności średni Łączny czas gotowania 30 minut Wielkość porcji 10-12 bułeczek Szybkie bułeczki (na proszku do pieczenia) – Thermomix TM6 Składniki: 200 g mleka 50 g oleju rzepakowego 1 jajko 350 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ¾ – 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru woda, do zwilżenia […]