Autor: AdministratorMalahide

  • Makaron z kurczakiem i pieczarkami – Thermomix TM6

    Makaron z kurczakiem i pieczarkami – Thermomix TM6


    Czas

    przygotowania

    10 minut



    Stopień

    trudności

    łatwy



    Łączny czas

    gotowania

    30 minut



    Wielkość

    porcji

    4 porcje


    Makaron z kurczakiem i pieczarkami – Thermomix TM6

    Danie z kolekcji – „Szybkie Makarony”

    Składniki:

    • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
    • 1 ząbek czosnku
    • 20 g oliwy z oliwek
    • 250 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
    • 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm kostkę
    • 520 g wody
    • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
      lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
    • 1 płaska łyżeczka soli
    • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
    • 350 g makaronu, suchego, typu penne
    • 150 – 180 g serka kremowego, śmietankowego
    • 1 – 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
    • 3 – 4 łyżki sera parmezan, w płatkach

    Wykonanie:

    1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
    2. Dodać oliwę i pieczarki, dusić bez założonej miarki 5 min/120°C//obr. 1.
    3. Dodać kurczaka, wodę, koncentrat bulionu drobiowego i sól, gotować 5 min/100°C//obr. .
    4. Dodać makaron, dokładnie przemieszać kopystką, gotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu/100°C//obr. .
    5. Dodać serek kremowy i natkę pietruszki, wymieszać kopystką.
    6. Makaron z kurczakiem i pieczarkami podawać posypany parmezanem. 

    Video:


    Umów się na prezentację z przedstawicielem Thermomix w Dublinie

    Zadzwoń: 086 82 80 530 – Grzegorz


     

  • 12-miesięczny voucher Cookidoo w przy zakupie Thermomixa w kwietniu

    12-miesięczny voucher Cookidoo w przy zakupie Thermomixa w kwietniu

    Witajcie kochani!

    Mam dla Was dobre wiadomości na temat zakupu wymarzonego Thermomixa TM6 w kwietniu. 

    Oprócz niesamowicie niskiego depozytu (tylko 199 euro depozytu oraz 12 rat bez odsetek) otrzymasz teraz także 12-miesięczny voucher Cookidoo®!!

    Promocja obowiązuje od wtorku 19 kwietnia do soboty 30 kwietnia!!

    12-miesięczny bezpłatny voucher zostanie automatycznie wysłany do Ciebie pocztą elektroniczną w ciągu 2 tygodni od dostarczenia TM6.


    Chcesz wiedzieć więcej? – Dzwoń śmiało! – Chętnie odpowiem na Twoje pytania!

    Grzegorz – 086 82 80 530


     

    Dlaczego THERMOMIX TM6 jest numerem jeden na europejskim rynku?

    Nie musisz już kupować bułek ani chleba, bo teraz możesz je sama upiec!

    Nie kupujesz bułki tartej, bo przy użyciu Thermomix mielisz czerstwe pieczywo i po 5 sekundach masz gotowa bułkę tartą.  

    Nie kupujesz masła, bo można je w krótkim czasie otrzymać z wysokotłuszczowej śmietany.

    Ciasto drożdżowe zrobi się samo, nie jest wymagane ręczne wyrabianie, a kuchnia nie będzie poplamiona mąką, gdy będziesz chciał zjeść knedle. 

    A dzięki platformie Cookidoo w kilka minut przygotuje niezwykłą kolację dla całej rodziny. 

    Gotowanie właśnie stało się o wiele łatwiejsze!

    Całe twoje życie stanie się łatwiejsze!

  • Kremowy makaron z groszkiem – Thermomix TM6

    Kremowy makaron z groszkiem – Thermomix TM6


    Czas

    przygotowania

    10 minut



    Stopień

    trudności

    łatwy



    Łączny czas

    gotowania

    25 minut



    Wielkość

    porcji

    4 porcje


    Kremowy makaron z groszkiem – Thermomix TM6 

    Składniki:

    • 60 g sera Emmental, pokrojonego na kawałki
    • 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
    • 1 ząbek czosnku
    • 20 g oliwy z oliwek
    • 450 g wody
    • 100 g śmietany
    • 100 g mleka
    • 1 kostka rosołowa warzywna (na 0,5 l), pokruszona
    • lub 1 łyżka pasty z wywaru warzywnego, domowej roboty
    • ½ – 1 łyżka drobnej soli morskiej
    • 2 szczypty mielonej gałki muszkatołowej
    • 300 g suszonego makaronu, np. Farfalle
    • 200 g mrożonego zielonego groszku, rozmrożonego

    Wykonanie:

    1. Umieść ser Emmental w misce miksera i zetrzyj na tarce 4 s/prędkość 8. Przełóż do miski i odłóż na bok.

    2. Umieść cebulę i czosnek w misce miksera, a następnie posiekaj je 3 s/prędkość 5.

    3. Dodaj olej i smaż 2 min/120°C/prędkość 2.

    4. Dodaj wodę, śmietanę, mleko, kostkę rosołową, sól i gałkę muszkatołową, a następnie podgrzewaj 5 min/100°C/prędkość 1.

    5. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu/100°C/prędkość .

    6. Dodaj groszek i przy pomocy łopatki wymieszaj 3 min/70°C/prędkość . Przełóż makaron do miski z serem i wymieszać szpatułką przed podaniem.


    Video:


    Umów się na prezentację z przedstawicielem Thermomix w Dublinie

    Zadzwoń: 086 82 80 530 – Grzegorz

  • Szybkie bułeczki (na proszku do pieczenia) – Thermomix TM6

    Szybkie bułeczki (na proszku do pieczenia) – Thermomix TM6


    Czas

    przygotowania

    15 minut



    Stopień

    trudności

    średni



    Łączny czas

    gotowania

    30 minut



    Wielkość

    porcji

    10-12 bułeczek


    Szybkie bułeczki (na proszku do pieczenia) – Thermomix TM6

    Składniki:

    • 200 g mleka
    • 50 g oleju rzepakowego
    • 1 jajko
    • 350 g mąki pszennej
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • ¾ – 1 łyżeczka soli
    • 1 łyżeczka cukru
    • woda, do zwilżenia dłoni
    • mak, ziarna sezamu białego lub słonecznik, do posypania bułeczek

    Wykonanie:

    1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
    2. Do naczynia miksującego wlać mleko i olej, dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier, wymieszać 30 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia.
    3. Zwilżonymi wodą dłońmi uformować z ciasta 10-12 bułeczek (Ø 4-5 cm, patrz wariant) i układać w odstępach na przygotowanej blasze. Posypać sezamem lub makiem, piec 15-25 min (180°C), do momentu, aż bułeczki będą lekko zrumienione. Ostudzić na kratce i podawać z wybranymi dodatkami.

    Wskazówki i podpowiedzi

    Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia można również przygotować w wersji mini (16 szt. Ø 3 cm). Bułeczki można formować zwilżonymi wodą dłońmi lub za pomocą dwóch zwilżonych łyżek, czas pieczenia dopasować do wielkości bułeczek, następnie podawać np. z serkiem kremowym, wędzonym łososiem i koperkiem lub z majonezem, sałatą, serem albo wędliną jako przystawkę.


    Video:


    Umów się na prezentację z przedstawicielem Thermomix w Dublinie

    Zadzwoń: 086 82 80 530 – Grzegorz

  • Kiełbasa z ketchupem curry (Currywurst) – Thermomix TM6

    Kiełbasa z ketchupem curry (Currywurst) – Thermomix TM6


    Czas

    przygotowania

    5 minut



    Stopień

    trudności

    łatwy



    Łączny czas

    gotowania

    20 minut



    Wielkość

    porcji

    2 porcje


    Składniki:

    • 10 g oleju
    • 300 g kiełbasy (np. śląskiej, frankfurterek), pokrojonej w 1 cm plastry (patrz wskazówka)
    • 50 g wody
    • 120 – 150 g ketchupu
    • 1 łyżeczka curry, mielonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    • ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
    • 10 g miodu  lub 10 g cukru

    Wykonanie:

    1. Do naczynia miksującego wlać olej, dodać kiełbasę, rumienić Wysokie Temp. . Przełożyć do miski, odstawić.
    2. Do naczynia miksującego wlać wodę, odparowywać 2 min/Varoma/obr. 1.
    3. Dodać ketchup, curry, paprykę i miód, gotować 2 min/95°C/obr. 1. Ketchup curry przelać do przygotowanej wcześniej kiełbasy.
    4. Kiełbasę z ketchupem curry oprószyć szczyptą mielonego curry, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

    Wskazówki i podpowiedzi

    • Kiełbasę z ketchupem curry (Currywurst) podawać z pieczywem lub frytkami.
    • Do przepisu należy użyć dobrej jakości kiełbasy, wstępnie parzonej, o dużej zawartości mięsa.

    Video:


    Umów się na prezentację z przedstawicielem Thermomix w Dublinie

    Zadzwoń: 086 82 80 530 – Grzegorz

  • Lody bananowe (jednoskładnikowe)

    Lody bananowe (jednoskładnikowe)


    Czas

    przygotowania

    5 minut



    Stopień

    trudności

    łatwy



    Łączny czas

    gotowania

    5 minut



    Wielkość

    porcji

    4 porcje


    Składniki:

    5 dojrzałych bananów, w kawałkach, zamrożonych

    Wartości odżywcze na 1 porcję

    Kalorie460 kJ / 110 kcal

    Białko1 g

    Węglowodany28 g

    Tłuszcz0 g

    Tłuszcz nasycony0 g

    Błonnik3 g

    Sód1 mg

    Wykonanie:

    1. Umieść banany w misce miksera i siekaj 15 sekund/prędkość 8.

    Zeskrob szpatułką boki miski miksera i miksuj 1 minutę/prędkość 4.

    Przełożyć do misek.

    Lody bananowe (jednoskładnikowe) podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w zamrażalniku (patrz wskazówka).

    Wskazówki i podpowiedzi

    • Do przygotowania lodów należy użyć dojrzałych bananów, aby uzyskać odpowiedni poziom słodyczy.
    • Pokrojone na kawałki banany należy przed przystąpieniem do przygotowywania lodów rozłożyć na tacce lub talerzu, w taki sposób, aby tworzyły jedną warstwę i nie stykały się ze sobą. Owinąć folią spożywczą, wstawić do zamrażalnika na 8 godz., następnie użyć do przepisu lub umieścić w strunowej torebce przeznaczonej do mrożenia, do późniejszego wykorzystania. Przed dodaniem owoców do naczynia miksującego punkcie 1. należy upewnić się, że nie tworzą one jednej, dużej, zwartej bryły. W razie potrzeby należy rozdzielić je pod bieżącą wodą.
    • Porcję gotowych lodów bananowych podzielić na gałki i ułożyć na tacce wyłożonej pergaminem. Umieścić w strunowej torebce do mrożenia, przechowywać w zamrażalniku. W dowolnym momencie wyjmować poszczególne porcje lodów i podawać.
    • Do bananów można dodać dodatkowo 1 łyżkę masła orzechowego lub 1 łyżkę kakao.

    Video:


    Umów się na prezentację z przedstawicielem Thermomixa w Dublinie:

    086 82 80 530

  • Raty za Thermomix 6 w kwietniu w Irlandii

    Raty za Thermomix 6 w kwietniu w Irlandii

    Witajcie kochani!

    Mam dla Was dobre wieści odnośnie możliwości zakupu Thermomixa TM6 na raty w kwietniu!

    Finansowanie TM6 0% – 29 marca – 30 kwietnia 

    Najważniejsze informacje o promocji:

    Po dokonaniu wpłaty początkowej w kwocie 199€ można rozłożyć płatność na 3,6 lub 12 miesięcy.

    Opcja 1:

    Depozyt: 199€

    Następnie 12 rat po 96.67€ płatne co 4 tygodnie od wpłacenia depozytu.

    Opcja 2:

    Depozyt: 199€

    Następnie 3 raty po 386.67

    Opcja 3:

    Depozyt: 199€

    Następnie 6 rat po 193.33

    Depozyt początkowy można wpłacić kartą kredytową/debetową lub przelewem bankowym.
    Wszystkie ceny obejmują dostawę. Wszystkie płatności są płatne co miesiąc po wpłacie depozytu. Karta kredytowa/debetowa użyta do pierwszej płatności musi mieć datę ważności wykraczającą poza datę ostatniej płatności.
    Urządzenie Thermomix zostanie dostarczone po otrzymaniu wpłaty wymaganej depozytem.


    CZARNY Thermomix TM6 nie jest możliwy do kupienia na raty.

    Jeżeli chcesz zostać właścicielką nowego czarnego Thermomixa TM6  w limitowanej edycji proszę o kontakt!


    Chcesz wiedzieć więcej? – Dzwoń śmiało! – Chętnie odpowiem na Twoje pytania!

    086 82 80 530

  • Lasagne bolońska – Thermomix TM6

    Lasagne bolońska – Thermomix TM6


    Czas

    przygotowania

    35 minut



    Stopień

    trudności

    średni



    Łączny czas

    gotowania

    105 minut



    Wielkość

    porcji

    6 porcji


     

     

    Składniki:

    • 100 – 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki

    Sos boloński

    • 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
    • 40 g oliwy z oliwek
    • 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
    • 100 g białego wina, wytrawnego
    • 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
      lub 300 g krojonych pomidorów, z puszki
    • 1 – 1 ½ łyżeczki soli
    • ½ – 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

    Sos beszamelowy

    • 1000 g mleka
    • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
    • 100 g mąki pszennej
    • 1 łyżeczka soli
    • 1 – 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

    Przygotowanie lasagne

    • masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
    • 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)

    Wykonanie:

    Sposób przygotowania

    1. Do czystego i suchego naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix włożyć parmezan, rozdrobnić 15 s/obr. 10. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.

    Sos boloński

    1. Umieścić ponownie naczynie miksujące w obudowie urządzenia Thermomix. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix włożyć mieszane warzywa, dodać oliwę, rozdrobnić 5 s/obr. 7. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dusić 5 min/120°C/obr. 2.
    2. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix dodać mięso mielone, dusić 8 min/120°C//obr. 1.
    3. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix dodać wino, odparowywać 5 min/Varoma//obr. 1.
    4. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix dodać przecier pomidorowy, sól i pieprz, rozdrobnić 10-20 s//obr. 4. Przełożyć naczynie miksujące z obudowy urządzenia Thermomix do stacji Thermomix Friend. Ustawić 20 min/100°C/obr. 1 i gotować, przekręcając pokrętło obrotów. W tym czasie przygotować sos beszamelowy.

    Sos beszamelowy

    1. Umieścić drugie naczynie miksujące w obudowie urządzenia Thermomix. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix wlać mleko, dodać masło, mąkę, sól i gałkę muszkatołową, gotować 12 min/100°C/obr. 3.

    Przygotowanie lasagne

    1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Naczynie do zapiekania (ok. 30 x 25 x 6 cm) natłuścić masłem.
    2. Na dno naczynia żaroodpornego nałożyć cienką warstwę sosu bolońskiego. Na sosie ułożyć warstwę płatów makaronu, przykryć warstwą sosu bolońskiego, posypać częścią rozdrobnionego parmezanu i polać częścią sosu beszamelowego. Powtarzać te czynności do momentu zużycia wszystkich składników. Wierzch lasagne polać beszamelem i posypać pozostałym parmezanem, obłożyć małymi kawałkami masła.
    3. Piec 30-40 min (180°C). Upieczoną lasagne odstawić do lekkiego ostudzenia na 15-20 min. Pokroić na kwadratowe porcje i podawać.

    Video:


    Umów się na prezentację z przedstawicielem Thermomixa w Dublinie: 

    086 82 80 530

  • Gotowanie jajek w Thermomix TM6

    Gotowanie jajek jeszcze nigdy nie było tak łatwe!!!

    Jak ugotowane jajka lubisz najbardziej? Na twardo, czy z delikatnym kremowym żółtkiem? A może lekko płynne? Nic prostszego, po prostu wybierz żądany stopień, a Thermomix® TM6 ugotuje dokładnie takie jajka, na jakie masz ochotę.

    Wskazówki:

    • W naczyniu miksującym można ugotować od 2 do 6 schłodzonych jajek jednocześnie.
    • Po włożeniu jajek do naczynia miksującego, należy napełnić je wodą do oznaczenia wynoszącego 1 litr.
    • Najlepiej używaj jajek średniej wielkości.


    Video:

  • Kurczak z kremowym sosem warzywnym – Thermomix TM6


    Czas

    przygotowania

    30 minut


     


    Stopień

    trudności

    średni


     


    Łączny czas

    gotowania

    50 minut


     


    Wielkość

    porcji

    4 porcje


     

    Składniki:

    400 g wody
    130 g marchwi, pokrojonej na kawałki
    60 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
    25 g świeżej pietruszki, same liście
    1 kostka rosołowa z kurczaka (na 0,5 l)
    600 g piersi z kurczaka, pokrojonych w paski (5 x 2 cm)
    ½ łyżeczki soli, dodatkowo do smaku
    ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu, plus dodatkowa ilość do smaku
    150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
    30 g zwykłej mąki
    100 g śmietany
    1 łyżka sosu Worcestershire (opcjonalnie)
    1 łyżka soku z cytryny
    30 g masła, pokrojonego w kawałki

    Wykonanie:

    Umieść wodę, marchew, seler, pietruszkę i kostkę rosołową w misce do mieszania. Dopraw paski filetów z kurczaka solą i pieprzem i umieść w naczyniu Varoma. Ustawić naczynie Varoma i gotować 15 min/Varoma/prędkość 1. W międzyczasie umieścić pokrojone w plasterki pieczarki na tacy Varoma i odstawić.
    Ostrożnie otwórz pokrywę naczynia Varoma i odwróć paski kurczaka łopatką, aby upewnić się, że kurczak jest dokładnie ugotowany. Włóż tacę Varoma z pieczarkami, zamknij pokrywę Varoma i gotuj przez kolejne 10 minut/Varoma/prędkość 1. Odstaw Varoma na bok.
    Dodaj mąkę, śmietanę, sos Worcestershire (jeśli używasz) oraz sok z cytryny do miski miksera i gotuj przez 1 minutę/100°C/prędkość 6.
    Dodać ugotowane plasterki pieczarek i masło, a następnie gotować 1 min/80°C/prędkość 1. Doprawić do smaku i podawać kurczaka z sosem osobno lub obłożyć kurczaka sosem przed podaniem.

    Video: